食の安全– tag –

韓国ソウル、光化門にあるトンカツ店で、9月3日に客が豚ヒレカツの中心部が赤いことに気づき、店員に「生焼けではないか」と尋ねましたが、「十分に火が通っています」と返されました。一方、別の客は、ほぼ生のカツを目にし、赤い肉汁が出ているのを確認...

マレーシアでは、飲食店の清潔さが大きな話題となっています。 飲食店の衛生状態を知る一つの方法は、トイレの清潔さをチェックすることです。飲食店の経営者は、厳しい衛生基準を守る必要があり、それがビジネスライセンスの更新に直接関連しています。今...