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料理の認定
料理の認定
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【デンマーク】ドイツとトルコがドネルケバブのレシピを巡って論争中
ドネルケバブは、トルコとドイツの間で以前から争いの火種となっています。 この料理に対し、トルコがEUから「伝統的特産品保証」の地位を求めていますが、ドイツはこれに反対しています。ドイツは、この認定が官僚主義を増大させ、すでに高騰している食品...
2024年8月15日
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