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日本の人気回転寿司店「回し寿司 活」が、ついにタイ・バンコクに登場！12月4日、セントラルワールド3階にグランドオープンしました。「高級寿司の味を手軽に」をモットーに、職人の技が光る江戸前寿司が楽しめます。 店内は250席以上の広さで、中央のカウ...

「いらっしゃいませ！」の声が響くUNI Omakaseは、アルゼンチンのパレルモ地区にある高級日本料理店です。店内は、わずか12席のカウンターで構成され、静かで親密な雰囲気が漂います。おもてなし精神を大事にしており、すべての客は同時に食事を始めなけれ...

韓国では「米は国民の力の源」という言葉があります。この言葉は、米が韓国文化にとっていかに重要かを表しています。中村耕司氏は、その米の魅力に惹かれ、寿司の世界で名を馳せています。 彼は寿司の心は米にありと考えており、上質な米と美味しい酢を使...