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南米チリから、地元の素材を活かしたカボチャスープのレシピが注目されています。カボチャをメインに使ったこのスープは、オーブンで甘みを引き出し、濃厚な味わいが楽しめる一品です。具材には、カボチャのほかに玉ねぎ、人参、ニンニク、そして風味豊か...