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タイ料理
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【タイ】トムヤムクンが無形文化遺産に登録される
ユネスコは2024年12月3日、タイ料理「トムヤムクン」を無形文化遺産に登録しました。この決定はパラグアイで開かれた会議で承認されました。 トムヤムクンは、自然や環境を活かしたタイの生活文化を象徴。「トム(煮る)」「ヤム(和える)」「クン(エビ...
2024年12月6日
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