【スペイン】バルセロナにある「Disfrutar」、世界最高のレストランに選ばれる

バルセロナにある「Disfrutar」が、2024年の「世界で最も優れたレストラン」として、さらに「ヨーロッパで最も優れたレストラン」にも選ばれました。

このレストランは三人のシェフによって率いられています。彼らの創作する料理は、モダンな技術と上質な食材を用い、伝統的なファインダイニングの概念を覆す驚きの体験を提供します。
テイスティングメニューは、地中海の風味を現代的に表現し、挑戦的で考えさせられる料理を提供しています。

ランキングでは、スペインの他のレストランも上位にランクインしており、合計でトップ50に5つのスペインレストランが選ばれました。
このランキングは、世界のレストラン業界の専門家やグルメな旅行者1080人の投票によって決定されます。
投票には、イベントのスポンサーからの影響は一切ありません。

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