【韓国】逆輸入ブーム!進化する韓国料理

韓国の伝統菓子「クルトック(甘いお餅)」が、海外から新たな形で韓国に戻ってきました。
その名も「クルトックシリアル」。
餅を切り、牛乳をかけるだけという簡単なレシピがSNSで大人気です。

TikTokでは「韓国デザート」のハッシュタグが50万件以上。
外国人が「マシッソヨ!(おいしい)」と笑顔で紹介する動画も増えています。
韓国料理が海外でアレンジされ、逆輸入される現象はこれだけではありません。

例えば「スパイラルきゅうりキムチ」は、らせん状に切ったキュウリが見た目にも美しく、混ぜやすいと評判に。
また、マレーシア料理と韓国の「ブルダックラーメン」を組み合わせた「ブルダックオムレツ」も話題です。

このような「逆輸入トレンド」は、手軽さと斬新さが人気の秘訣。
韓国料理は伝統を守りつつ、世界で進化を続けています。

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