【ギリシャ】ソフトクリームの発明者、トム・カーヴェル

アメリカでソフトクリームを発明したギリシャ出身のトム・カーヴェルは、幼い頃にギリシャからアメリカに移住しました。
彼の創業は1934年、トラックのタイヤがパンクしてアイスクリームが溶け始めた事故から始まります。

急遽、隣接する陶器店の電源を借りてアイスクリームを販売したところ、消費者はその半溶けのソフトアイスクリームを絶賛しました。
この経験から、カーヴェルは固定店舗での販売と、ソフトクリームの特別な製法を思いつきます。

彼は1936年にソフトサーブアイスクリームを製造するための特許を取得し、カーヴェル社を設立。
その後、彼の「ミラクルマシーン」は全米のアイスクリーム店に広がりました。
1947年には、フランチャイズとしてのアイスクリーム店を展開し始め、1951年には100店舗を超えるチェーンを築き上げました。

彼の直接的な広告出演もその人気に一役買い、カーヴェルの名前はアメリカの家庭に広く知られるようになりました。
1990年に84歳で亡くなるまで、彼は500店舗以上を持つ成功した企業と、多くの人々に愛されるアイスクリームの遺産を残しました。
彼のストーリーは、アメリカで成功を収めた多くのギリシャ移民の物語の一つです。

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